Partager
Humour

Gastronomie : « Pas de sauce à la truffe dans mon burger, fumier ! »

Le site Jooks ne fait pas dans la dentelle. Lecteurs raffinés, lectrices surtout, on vous aura prévenus, n’allez pas lâcher La Princesse de Clèves pour tomber dans ce cloaque. Mais au pays de Rabelais et de Balzac, souffrez que des esprits mal dégrossis s’assouplissent les zygomatiques en pointant quelques travers de la comédie humaine contemporaine. Ainsi cette charge contre la bistronomie  (« grande cuisine servie en petite quantité ») rejoindra sans doute l’expérience mortifiante de consommateurs parisiens, lyonnais et d’autres villes de province gagnées par cette lucrative dérive bobo de la restauration rapide : « moins à manger, pour plus cher » dans un décor ayant opéré « un virage stylistique ». « Tout a changé. La forme des assiettes a changé, la carte a changé, la peinture aux murs s’est faite plus mate, voire pastel, même la tenue des serveurs a évolué. Ils avaient l’air de cons, maintenant ils ont l’air de cons prétentieux. » Gaulois, franchouillard, revanchard ! Ça ouvre l’appétit, non ?  


La bistronomie est-elle la banane du siècle ?
Jooks 26-09-2017

Lire l'article sur : Jooks
Les dernières sélections

Pourquoi s'abonner à LSDJ ?

Aujourd'hui la production d’information explose de façon exponentielle :
plus personne ne peut suivre, personne n'a le temps et peu d'infos sont vraiment utiles.

Sélectionner est la seule réponse adaptée

Voila pourquoi nous avons lancé le service LSDJ qui sélectionne et commente pour vous chaque jour 1 et 1 seule info parmi toutes les infos du monde :
- en 1 minute vous prenez connaissance chaque soir d'un sujet important
- sur 30 jours, vous constaterez que vous aurez eu beaucoup d'informations à forte valeur ajoutée et que vous aurez couvert tous les sujets essentiels

LSDJ deviendra rapidement votre meilleure source d'information